Нашивка US NAVY Culinary Specialist
В ВМФ США в 2004 году был введен новая должность - Специалист по кулинарии (Culinary Specialist - CS), который пришел на смену управляющему обслуживанием в столовой. В основные обязанности входит:
- оценка необходимого количества и вида продуктов питания
- помощь офицерам в закупке и размещении продуктов первой необходимости
- проверка доставленного количества продуктов и проверка качества совместно с медицинским персоналом
- подготовка меню, подача блюд
- содержание помещений готовки и приема пищи в надлежащем санитарном состоянии и чистоте
